Oemotståndlig kladdkaka
Den innehåller
250g block choklad. Jag använde ljus men går lika bra med mörk.
250g smör
4dl florsocker
1,5dl mjöl
4 ägg
Smält chokladen och smöret i vattenbad, var noga med att röra om hela tiden
Häll mjöl och florsocker i en bunke häll i choklad smeten och vispa i ett ägg i taget.
Smöra och bröda en form sätt in i ugnen på 180 grader i 20 minuter. När du tar ut kakan ur ugnen ska den vara dallrig.
Låt den sedan svalna och stå i kylen ett bra tag, servera med vispgrädde eller vaniljglass.
Smaklig fika!
.
Kommentarer
Trackback
